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        十家公司入圍第四屆F3國際無魚飼料誘食劑挑戰賽的決賽

        2023-12-6 17:53| 發布者: 御城雪| 查看: 69072| 評論: 0|來自: 水產前沿

        摘要: 水產前沿網報道,本屆F3國際無魚飼料挑戰賽旨在激發無魚飼料中誘食劑或磷蝦替代原料的創新。今日,F3挑戰賽遴選出了10家公司進入決賽。

          水產前沿網報道,

          本屆F3國際無魚飼料挑戰賽旨在激發無魚飼料中誘食劑或磷蝦替代原料的創新。今日,F3團隊宣布,從全球40家報名參賽的公司中,遴選出了10家公司進入決賽。

          按照比賽要求,入圍決賽的公司將提交樣品參加一場為期12周的大西洋鮭(Salmo salar)無魚飼料試驗,與其他公司的產品以及磷蝦和魚粉對照組進行對比。眾所周知,大西洋鮭對食物非常挑剔。試驗結束后,獲得最佳生長、飼料消耗和存活率的公司將獲得10萬美金的大獎。

          10家進入決賽的公司分別是:
          美國APC公司(參賽產品:噴霧干燥血漿)
          巴西BRF公司(參賽產品:雞肉水解物)
          中國Calysseo公司(參賽產品:單細胞蛋白)
          芬蘭eniferBio公司(參賽產品:真菌)
          新加坡Entobel公司(參賽產品:黑水虻)
          荷蘭Orffa添加劑公司(參賽產品:氨基酸提取物)
          法國Phileo by Lesaffre公司(參賽產品:酵母提取物)
          荷蘭Protix公司(參賽產品:黑水虻)
          印度Shaivaa Algaetech公司(參賽產品:藻類)
          德國Symrise公司(參賽產品:蛋白水解物)。

          F3無魚飼料挑戰賽主席、亞利桑那大學凱文·菲茨西蒙斯教授表示,“在40種優秀的誘食劑或磷蝦替代產品中,選出10種決賽選手并非易事。我們對于入圍決賽的產品和公司的多樣性非常滿意!

          預計決賽試驗將于2024年3月開始,所有參賽產品均不含任何魚類原料。比賽將以對比喂養試驗的形式進行,每家參賽公司的產品將被融入F3團隊設計的、用于大西洋鮭的全植物性飼料中。這些誘食劑或磷蝦替代產品潛力巨大,將惠及尋求提高“無魚”飼料性能的飼料生產商。通常情況下,磷蝦不僅能夠增強營養,還因其誘食劑和增味劑的特性,而被廣泛使用。

          若入圍決賽的產品無法成功融入試驗飼料,美國Agri-King Nutrition、法國Arbiom、美國Knipbio、西班牙Lucta(與Unibio合作)、以及美國NovoNutrients五家公司的產品將替補參賽。

          本屆F3磷蝦替代挑戰賽的靈感來源于飼料公司的建議,特別是來自中國的公司。他們提出了尋找無魚基的誘食劑和增味劑將大大促進向“無魚”飼料的過渡。

          海洋中的魚類資源不足以滿足日益增長的世界人口的食物需求,新的水產飼料成分對確保未來的糧食安全至關重要。前三屆比賽均聚焦于消除飼料中的野生捕撈魚類成分?茖W研究表明,由于地區性過度捕撈以及氣候引起的海洋溫度、洋流和酸化的變化,磷蝦種群數量已急劇下降多達80%。

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          F3未來水產飼料團隊是由非盈利組織、學術機構和企業伙伴組成的聯盟,旨在加速推廣創新的水產飼料成分,以替代海洋野生魚類原料。
          媒體聯系:
          Annie Reisewitz
          手機:858-228-0526
          電子郵件:annie marcom.llc
          F3無魚飼料挑戰賽官網:www.f3challenge.org


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